Botones de Cacao Criollo crudo

La pasta de cacao se obtiene mediante el proceso de moler los granos de cacao sin tostar hasta obtener una masa, luego se refina para darle suavidad y finalmente se templa para obtener consistencia y se funde en moldes.

El Cacao Criollo es considerado como “el rey del cacao” porque es la variedad más antigua, no es hibrida, y produce granos de alto grado de clasificación y de finos sabores y aromas. Las semillas contienen teobromina, teofilina, albuminoides, taninos, mucílagos, feniletilamina y cafeína, etc., junto con las proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, biotina y pectinas. Al no contener gluten, su consumo es APTO PARA CELIACOS.

El Cacao Criollo Crudo de Energy Feelings es el ingrediente fundamental en la fabricación del chocolate,.

Principales Ventajas:

• Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
• Fuente de importantes minerales, especialmente hierro, magnesio y azufre
• Rico en potasio
• El potasio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
• El potasio contribuye al funcionamiento normal de los músculos.
• El potasio contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal.
• Rico en Hierro
• El hierro contribuye a la función cognitiva normal.
• El hierro contribuye al metabolismo energético normal.
• El hierro contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• El hierro ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
• Rico en magnesio
• Rico en Magnesio
• El magnesio contribuye a reducir el cansancio y la fatiga
• El magnesio contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso
• El magnesio contribuye al funcionamiento normal de los músculos
• Rico en antioxidantes como los fenoles.
• Es un antidepresivo
• Es un afrodisíaco natural.
• Mejora el metabolismo de la glucosa y baja la presión sanguínea.
• Contiene nutrientes que dan la sensación de felicidad: feniletilamina y anandamina.

Por su sabor y sus versátiles cualidades del Cacao criollo crudo en botones, se puede incluir en numerosas preparaciones:

• Chocolate caliente
• Batidos vegetales
• Sobre cereales, yogur
• Como añadido de puddings o bowls
• Barritas energéticas de cereales y/o semillas
• Postres
• Chocolates