Harina de algarroba sin tostar con certificación ecológica

Nuestra harina de algarroba de Energy Feelings posee un elevado contenido energético, con un 40% a 50% de contenido en azúcares -fructosa, glucosa y sacarosa-. Muy rica en pectina y lignina.

Los taninos de la algarroba contienen ácido gálico que funciona como analgésico, antialérgica, antibacteriano, antioxidante, antiviral y antiséptico. La algarroba mejora la digestión y reduce el nivel de colesterol en la sangre gracias a sus polifenoles y a su fibra dietética.

Se usa para tratar la diarrea en los niños y adultos por igual. También la algarroba se utiliza contrala osteoporosis, debido a su riqueza en fósforo y calcio. Los polifenoles de la algarroba también son poderosos antioxidantes, protegiendo al cuerpo contra el daño de los radicales libres.

Harina de algarroba: principales ventajas

• Alta biodisponibilidad
• Rica en  hierro, lo que contribuye a la función normal del sistema inmunitario y al metabolismo energético normal.
• El hierro también contribuye a la función cognitiva normal, apoyando una mente activa.
• De sabor suave, ligeramente dulce
• Sustituto de chocolate
• Rico en D-pinitol  (4%)
• Alta capacidad antioxidante
• Rico en Fibra
• Altamente enérgico
• Bajo en grasa
• Anti colesterol
• Bajo en sodio
• Ayuda a aliviar la diarrea.
• Bien tolerado a nivel digestivo

Consumo de harina de algarroba

La harina de algarroba es utilizada como sustituto del chocolate. Puede formar parte de helados, pasteles, batidos  de frutas u hortalizas, etc.

Al tener un efecto astringente, es útil en tratamientos de diarreas, gastritis, úlcera gastrointestinal y en vómitos infantiles.

No contiene glúten por lo que es apta para celíacos.

Contraindicaciones documentadas

Obstrucción intestinal, íleo, estenosis esofágica pilórica o intestinal.

Reduce la asimilación intestinal de glúcidos, por lo que en pacientes con diabetes insulinodependientes, será el médico quien considere si se ha de reajustar las dosis de insulina.

Puede reducir la absorción intestinal de otras medicaciones como la penicilina o las sales de litio.