Fenogreco ECO harina

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  • 1 kg.
  • 5 kg GRANEL

Harina de fenogreco ecológica de Energy Feelings

La Harina de Fenogreco (alholva) Ecológica es rica en minerales como el hierro, potasio, calcio, selenio, cobre, zinc, manganeso y magnesio. Contiene tiamina, ácido fólico, riboflavina. pyridoxina (vitamina B6), niacina y vitaminas A y C. También tiene polisacarosas: saponines, hemicelulosa, mucilageno, tannina y pectina, que ayudan a bajar niveles de colesterol LDL (malo) al evitar que sales biliares sean absorbidas en el colon, mientras al mismo tiempo une las toxinas para que puedan ser expulsadas por el cuerpo. El aminoácido 4- hydroxy isoleucine en la semilla ayuda a bajar la velocidad de la absorción de glucosa en los intestinos, lo que hace que baje el nivel del azúcar en la sangre en pacientes con diabetes.

Por la variedad y calidad de sus nutrientes, Fenogreco (alholva) Ecológico de Energy Fee-lings destaca considerablemente por encima de la mayoría de los otros granos.

En la medicina tradicional se le ha asociado la propiedad para facilitar la digestión, es ideal en el tratamiento de sinusitis, congestión pulmonar, reduce la inflamación y combate las infecciones. La semilla de alholva se usa ampliamente como galactogogo (agente productor de leche) por madres lactantes. También incrementa el apetito y se usa en el tratamiento de la anorexia. Posee también un efecto anabólico por su composición química, aumentando, la masa corporal, el apetito, la salud mental y mejorar los ciclos de sueño.

Principales Ventajas:

  • Contiene ingredientes con notables beneficios protectores para la salud
  • Gran aporte energético
  • Fuente de antioxidantes
  • Galactogogo (agente productor de leche) para madres lactantes.
  • Incrementa el apetito y se usa en el tratamiento de la anorexia.
  • Facilita la digestión
  • De interés para personas que no pueden consumir gluten
  • Fuente de fibra dietética y fósforo y es rico en magnesio
  • Prácticamente sin grasas
  • Posee también un efecto anabólico

Consejos de uso y aplicaciones:

La Harina de Fenogreco (alholva) Ecológica de Energy Feelings es perfecta como espesante para hacer cremas y salsas, para elaborar panes, galletas, snacks (extrusionados), sopas, barritas de cereales, pasta, fideos, muesli, bizcochos, bechamel, papillas, para usar en rebozados o como ingrediente para hacer hamburguesas y productos veganos. 

La Harina de Fenogreco (alholva) Ecológica de Energy Feelings es ideal para adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos. 

Valor energético (Kj/Kcal)366 /1533
Proteínas (g)23
Grasas (g)6.40
de las cuales saturadas (g)0.7
Hidratos de carbono (g)48
de los cuales azúcares (g)21.7
Fibra alimentaria (g)10
Sal (g)67

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Fenogreco ECO harina

Fenogreco ECO harina

La Harina de Fenogreco (alholva) Ecológica no contiene gluten. Por este motivo se trata de un gran recurso para reemplazar al trigo en todo tipo de preparaciones. Es especialmente interesante para personas celíacas o sensibles al gluten.

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