• -10%
Sesamo natural ECO
  • Sesamo natural ECO
  • Sesamo natural ECO

Sésamo natural ECO

%s Comentario(s) 
5,98 € Te ahorras 10%
6,65 €
Impuestos incluidos

Las semillas de sésamo de Energy Feelings son ricas en proteína y fibra de calidad y en aminoácidos esenciales.

Presentación del producto
Cantidad

rightbanner

rightbanner1

Semillas de sésamo ecológicas de Energy Feelings

Su contenido en hidratos de carbono es más bajo que el de cereales, legumbres y otros granos ya que su principal nutriente son las grasas. Su alto contenido en grasas hace que sea una semilla muy calórica. Dentro de su porción grasa encontramos mayoría de grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas siendo mayor su contenido en omega-6 aunque también aporta una cantidad importante de omega-9.

El contenido en fibra es alto y contiene mucílagos. El aporte de minerales es muy interesante ya que es uno de los alimentos de origen vegetal que más calcio aporta (900mg/100g sésamo) superando con creces al aporte de calcio de las leches animales (120mg/100g leche de vaca).

También es importante el aporte de hierro, zinc, selenio, fósforo, potasio, magnesio o manganeso. En cuanto a las vitaminas aporta vitaminas del grupo B incluyendo el ácido fólico y vitaminas A y E que se encuentran en su porción grasa. También es importante el contenido en lecitinas que supera a la soja.

Principales Ventajas:

  •      Alta biodisponibilidad
  •      Rica en  hierro, lo que contribuye a la función normal del sistema inmunitario y al metabolismo energético normal.
  •      Alta capacidad antioxidante, rico en zinc, selenio, vitamina E, ácidos grasos esenciales
  •      Rico en Fibra por lo que es un gran regulador intestinal
  •      Bajo en sodio
  •      Bien tolerado a nivel digestivo
  •      Compatible con dietas vegetarianas, veganas y lacto-veganas
  •      Sometido a rigurosas controles de calidad
  •      Ingrediente de origen ecológico, sin organismos genéticamente modificados
  •      Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes

Consejos de uso y aplicaciones:

  • Semillas de sésamo: pueden usarse crudas o tostadas en multitud de platos como ensaladas, wok, sushi, salteados, pastas, sopas, salsas, rebozados, empanados, … se pueden mezclar con otros cereales, muesli, legumbres o granos como en la elaboración de panes o repostería…

Para tostar las semillas crudas se ponen en una sartén y se calientan hasta que estén con el gusto de tostadas pero hay que tener cuidado de no pasarse para que no queden demasiado tostadas.

A partir de las semillas podemos obtener la harina de sésamo que se mezcla con otras semillas para uso en repostería y panadería.

  • Tahini o pasta de sésamo: puede hacerlo con semillas de sésamo naturales y agua. El tahini de sésamo natural tiene un sabor más suave que el del sésamo tostado. Se usa para hacer salsas como el hummus.

 

Al no contener Gluten es apta para CELIACOS

SAT-G07510C
15 Artículos

Ficha de datos

Valor energético (Kj/Kcal)
612/2561
Proteínas (g)
22.8
Grasas (g)
48.6
de las cuales saturadas (g)
7.0
Hidratos de carbono (g)
20.8
de los cuales azúcares (g)
7.7
Fibra alimentaria (g)
16.3
Sal (g)
0.0

Referencias especificas

ean13
8436565923423

También podría interesarte

9 Productos en la misma categoria:

Opiniones

Sin opiniones por el momento

Escribe tu opinión

Sésamo natural ECO

Las semillas de sésamo de Energy Feelings son ricas en proteína y fibra de calidad y en aminoácidos esenciales.

Escribe tu opinión