Cebolla Ecológica en polvo

La Cebolla deshidratada Ecológica de Energy Feelings es utilizada desde hace más de 5000 años tanto como condimento, verdura o remedio natural. Se cree que las cebollas tienen su origen en Asia Occidental y que fueron los romanos los que las trajeron a Europa.

La Cebolla deshidratada Ecológica es 100% natural, sin azúcares añadidos ni aditivos. Para obtenerla una vez pelada y cortada la cebolla la deshidratamos a 45 grados centígrados máximo. La textura de la verdura es muy natural y el sabor muy concentrado. La deshidratación a baja temperatura permite guardar todas las propiedades nutricionales.

Entre sus componentes encontramos, grasas, hidratos de carbono, fibra alimentaria, proteínas y sal. En cuanto a vitaminas posee, vitamina B1 o tiamina, B6 o piridoxina, B9 o folato, B11 o ácido fólico y vitamina C o ácido ascórbico. Es una buena fuente de minerales tales como el calcio, potasio, manganeso, fósforo y cobre.

Contiene también triptófano, uno de los ocho aminoácidos esenciales y juega un papel muy importante en la liberación de la serotonina y la formación de la vitamina B3.

Tiene propiedades diuréticas, lo que nos ayuda en la retención de líquidos y en una buena circulación sanguínea.

La Cebolla deshidratada Ecológica es rica en un flavonoide llamado quercetina, un poderoso antioxidante que tiene propiedades antiinflamatorias, antialérgicas, y protectoras, y también ayuda a reducir la fatiga, la ansiedad y la depresión. Contiene compuestos azufrados con efectos depurativos y su aceite esencial, con propiedades bactericidas y fungicidas. Regula los niveles de azúcar en la sangre. También regula los niveles de colesterol y triglicéridos, ayudando a tener una buena salud cardiovascular.

Contiene prebióticos que estimulan el crecimiento de bifidobacterias en el intestino y al mismo tiempo inhiben el crecimiento de bacterias patógenas y contiene flavonoides que mejoran la circulación y previenen la formación de coágulos y la aterosclerosis.

Se conserva durante muchos meses y te permite siempre tener a mano los ingredientes necesarios para tus platos favoritos. Utilízalos y consúmelos como si consumieras la cebolla natural.

Principales Ventajas:

• Alta biodisponibilidad
• De sabor suave, ligeramente dulce
• Larga conservación
• Imprescindible en la cocina
• Alta capacidad antioxidante
• Rico en Fibra
• Altamente enérgico
• Bajo en grasa
• Anti colesterol
• Bajo en sodio
• Bien tolerado a nivel digestivo
• Sometido a rigurosas controles de calidad
• Ingrediente de origen ecológico, sin organismos genéticamente modificados

Sin gluten. Apto para dietas veganas y vegetarianas