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La cúrcuma en polvo ecológica de Energy Feelings es una súper especia con muy remarcables propiedades para la salud en varios niveles.
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Terminos y condiciones
La cúrcuma se ha utilizado desde tiempos inmemoriales como tinte amarillo para telas y se ha consumido como condimento de diferentes platos; es la especia que da al curry su característico color amarillo. Asimismo se ha utilizado desde antaño como medicina por su poderosa acción terapéutica. Algunos autores afirman que la cúrcuma es quizás la planta o suplemento nutricional más poderoso conocido por el hombre.
Al tratarse de una especia de cultivo ecológico nuestra cúrcuma, difiere mucho de la que comúnmente se encuentra en el mercado convencional. Su sello ecológico garantiza la ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente perjudiciales. Pero lo que es también muy importante, es que la cúrcuma en polvo ecológica de Energy Feelings no ha sido irradiada, ni sometida a tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conserva todas sus propiedades intactas.
Actualmente la ciencia ha realizado y continúa llevando a cabo numerosos estudios sobre esta especia que no deja de sorprender por sus extraordinarias virtudes y beneficios para la salud de las personas.
El compuesto activo más importante de esta especia es llamado curcumina. Tiene un gran poder antiinflamatorio así como una potente acción antioxidante.Es muy importante remarcar que este compuesto se absorbe de manera ineficaz a la sangre, a no ser que esté acompañado de pimienta negra, que contiene piperina, la cual es capaz de aumentar la absorción de la curcumina hasta un 2000%
Sabemos en la actualidad que la inflamación crónica es un importante precursor de muchas de las enfermedades del mundo occidental. La curcumina es capaz de actuar a un nivel molecular inhibiendo algunas de las moléculas que juegan un papel protagonista en la inflamación. Se ha conseguido demostrar que el principio activo de la cúrcuma tiene un poder antiinflamatorio equiparable al de algunas drogas farmacéuticas antiinflamatorias, sin sus efectos secundarios.
Asimismo la curcumina actúa como un potente antioxidante capaz de neutralizar los radicales libres gracias a su estructura química, también estimula las enzimas antioxidantes del propio organismo.
Ficha técnica
Referencias específicas