Veggiegg de Nuveg, huevo vegano.
De Nuveg. Libre de glúten y apto para personas con intolerancia a la lactosa.
El preparado en polvo Veggiegg Eco de Nuveg consigue tres cosas muy importantes:
- Comportamiento/ textura de un huevo a la hora de cocinar tortillas, crepes, etc.
- Sabor a huevo
- Tabla nutricional rica en vitaminas grupo B, y minerales
Se trata de un alimento con extraordinarias propiedades nutricionales. Es ideal para enriquecer la alimentación de personas sanas y convalecientes, niños, deportistas, personas veganas o vegetarianas.
Sus principales ingredientes: la levadura nutricional, harina de garbanzo y harina de lino.
Este superalimento es además extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B. Con la ingesta de tan solo 10g de producto se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y de Biotina. Este grupo de vitaminas reúne un gran conjunto de funciones vitales para el organismo que afectan crucialmente el funcionamiento del sistema nervioso, sistema inmunitario, la activación de rutas metabólicas y enzimáticas, la salud de piel, cabello, uñas y mucho más.
Este excepcional preparado en polvo sustituto del huevo, contiene además cantidades considerables de calcio, magnesio, hierro y cobre. Es una buena fuente de fibras dietéticas naturales y posee un bajo contenido de grasa.
Principales Ventajas:
- Delicioso sabor a huevo
- Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas
- Veggiegg es el sustitutivo de huevo para veganos
- Comportamiento/ textura de un huevo a la hora de cocinar tortillas, crepes, etc.
- Tabla nutricional rica en vitaminas grupo B, y minerales
- Excepcional fuente de vitaminas de grupo B
- Buena fuente de fibras
- Libre de gluten
- Indicada para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
- Sin ningún tipo de aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes.
- Fácil elaboración
Consejos de uso y aplicaciones
Veggiegg ECO de Nuveg es para ser usado en las mismas situaciones en las que usaríamos los huevos de gallina.
El preparado en polvo Veggiegg de nuveg sustituto vegano del huevo puede ser usado en muy diversas aplicaciones y formatos: tortillas vegetales (patata, cebolla, ...),omelettes, revueltos, rebozados, quiches, pastelería, etc.
Mezclar 10 g del preparado Veggiegg con 40 g de agua a temperatura ambiente, mezclar bien y dejar reposar 5 min antes cocinar (sería el equivalente a 1 huevo). 100g equivalen a 10 huevos. Ten presente: al añadir el agua sentirás un ligero olor a sulfuros, al poco tiempo desaparecerá y te quedará un estupendo sabor a huevo en tu preparación. Al no contener Gluten es apto para CELIACOS
VIDEO PREPARACIÓN HUEVO VEGANO
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