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Albóndigas veganas Nuveg. Proteína vegetal texturizada (PVT) a base de proteína de guisante y faba, fibras vegetales, almidón, metilcelulosa, saborizantes naturales y remolacha roja en polvo.
Puedes realizar el pago por transferencia, paypal, bizum o tarjeta
Transporte gratuito en la península a partir de 40 €
Terminos y condiciones
Las Albóndigas Veganas nuveg a base de proteína Vegetal Texturizada (PVT) de Nuveg tienen 36 % de proteína en la albóndiga reconstituida lista para comer, por lo que una ración de 150 g proporciona 16 de proteína (en un bistec hay 10 g y en dos huevos 15 g). Por tanto, aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas. alternativa vegetal a la carne e ideal para combinar en todas vuestras recetas. Una opción de proteína absolutamente simple, suave y neutra.
1. En un bol, añadir: todo el contenido de ALBÓNDIGAS veganas, 170 ml de agua muy fría y 40 ml de aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si no dispones de agua fría, puedes enfriar la masa en el congelador (15 minutos)
2. Amasar la mezcla a mano para formar las albóndigas. Cocínalas en la sartén u horno.
Cocina las albóndigas en la sartén o horno a tú gusto!
Se obtienen 3-4 raciones. Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses
Ten en cuenta que absorbe unas 3 veces su volumen, por lo que 100 g de Albóndiga Vegana se convierten en 300 g una vez hidratado.
Ficha técnica
Referencias específicas